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El Concurso CIVAS desvela las puntuaciones y medallas de los 500 Mejores Vinos en España CIVAS 2019.

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El concurso CIVAS se celebra de forma bianual y cuya inscripción está bloqueada en exclusiva a las bodegas nominadas por la organización con vinos +90 puntos.
Estas bodegas son elegidas por el comité que durante 18 meses hacen una selección con más de 5000 vinos catados, situando al concurso y a las bodegas participantes en el máximo escalón de calidad, atrayendo a un número importante de profesionales y aficionados al vino.
De 5000 Vinos catados de 3500 bodegas, hay 300 nominaciones con 252 Bodegas Inscritas consiguiendo ser finalistas 165 bodegas y premiados 500 vinos.
Los vinos que continúan optando a estas nominaciones son todos los que han obtenido medalla de ORO y GRAN ORO.

Ribera del Júcar, Manchuela y Utiel-Requena estudian acciones conjuntas de promoción

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Las tres Denominaciones de Origen preparan una presentación de sus vinos de Bobal para FENAVIN
Los Consejos Reguladores de las DO Ribera del Júcar, Manchuela y Utiel-Requena se reunieron a finales de la semana pasada, en la sede de la primera, para estudiar posibles acciones conjuntas para la promoción de la variedad tinta que comparten en sus territorios, la uva Bobal.
Los tres presidentes, Javier Prosper, Juan Miguel Cebrián y José Miguel Medina, respectivamente, estuvieron valorando diferentes actividades para potenciar el mayor conocimiento de la Bobal y sus vinos elaborados en las tres zonas vecinas, las Denominaciones de Origen Ribera del Júcar, Manchuela y Utiel-Requena.

Teatinos Claros de Cuba 2014 de Bodegas Purísima Concepción, ganador absoluto de Champions Wine 2018

concursosdevino.com | read 1603 times

Este tinto con crianza procedente de la Denominación de Origen Ribera del Júcar se ha alzado con el reconocimiento más prestigioso otorgado a los  vinos ganadores en Concursos, imponiéndose en la ronda final a otros excelentes y galardonados vinos.
El Salón Vinoro 2018 Otoño, celebrado en Madrid el pasado 5 de Noviembre, acogió las catas correspondientes a la ronda final de Champions Wine 2018. Este Concurso de calidad de vinos, organizado por Alamesa Wine & Beer Action Marketing, apuesta de nuevo por enfrentar cara a cara a los mejores vinos actuales, aquéllos que han sido previamente premiados en otros certámenes.

Guía Peñín edita la primera guía de vinos españoles totalmente escrita en chino

agroinformacion | read 963 times

Guía Peñín halanzado este lunes 12 al mercado su guía en chino, la primera guía digital de vinos españoles en este idioma que nace para responder a la necesidad de dar a conocer las referencias españolas en China. La publicación, cuya suscripción a la primera edición es gratuita, incluye más de 1.500 vinos elaborados por 200 bodegas de todas las zonas productoras del país.
Adolfo Gatell, director general de la compañía, destaca que “es crucial para las bodegas españolas acometer de forma seria e inmediata la entrada en el mercado chino”, el que más crece internacionalmente y que ya ocupa la cuarta posición de las importaciones mundiales de vino.

Los vinos de CLM maridados con música seducen a nuevos públicos en el Enofestival de Madrid

eldiadigital.es | read 381 times

El Círculo de Bellas Artes de Madrid acoge hoy, hasta la medianoche, el Enofestival, el evento musical que acerca la cultura del vino a nuevos públicos y en el que los vinos y alimentos de Castilla-La Mancha han tenido un gran protagonismo gracias a las distintas actividades y catas que se vienen celebrando durante todo el día.

El Enofestival de este sábado en Madrid contará con representación de vinos y alimentos de CLM

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Los mejores vinos y alimentos de Castilla-La Mancha serán "los grandes protagonistas" del Enofestival, el evento musical que acerca la cultura del vino a nuevos públicos y que se celebra en el Círculo de Bellas Artes de Madrid este sábado, 27 de octubre, con un cartel formado por Delafé, Papaya, Los Hermanos Cubero y Le Parody.
Habrá además una gran representación de otros vinos de la región gracias a las bodegas, cooperativas y Denominaciones de Origen que han confirmado su presencia en el festival, según ha informado Enofestival en nota de prensa.

Ribera del Júcar, oda al valor

mivino.es | read 1039 times

La historia de estas tierras se escribe entre cristalinas aguas y guijarros cálidos, y sus valientes vinos lucen con orgullo la profunda huella del Mediterráneo. El próximo año, la joven D.O. contará con su propia Ruta del Vino, lo que supondrá un fuerte impulso socioeconómico para esta silenciosa y bella comarca situada al sur de Cuenca.
C álidos guijarros flanquean las orillas del fronterizo río Júcar a su paso por el sur de Cuenca. En este peculiar territorio de intenso colorido y profunda calma nacen unos vinos valientes y expresivos que tallan su Historia entre redondeadas piedras y aguas cristalinas.

Aarón Ortiz gana el II concurso de gastronomía 'Cuenca Abstracta'

eldiario.es | read 507 times

Ya se conoce el nombre de los ganadores del II concurso de gastronomía para cocineros profesionales 'Cuenca Abstracta' que se celebraba en la  Casa de la Demandadera de Cuenca.

Aarón Ortiz García, cocinero y asesor gastronómico de Pamplona, se ha hecho con el primer premio con su receta Lengua Número 460-A.

Refrán de la DO Ribera del Júcar en CCM

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Cada día en la web de cmm podrás encontrar los refranes de la DO Ribera del Júcar, os dejamos un refrán muy especial de Ángel Sánchez-Crespo
Ver más refranes

Premios 48 Concurso Regional de Calidad de Vinos de Fercam

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“El 48 Concurso Regional de Calidad de Vinos de Fercam ha repartido un bronce para DO Ribera del Jucar.
En tintos de crianza, La plata es para un vino de la DO Ribera del Júcar, el ‘Teatinos Claros de Cuba’ tempranillo 2014, de cooperativa Purísima Concepción, de Casas de Fernando Alonso (Cuenca)”
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