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Guía Peñín edita la primera guía de vinos españoles totalmente escrita en chino

agroinformacion | read 22 times

Guía Peñín halanzado este lunes 12 al mercado su guía en chino, la primera guía digital de vinos españoles en este idioma que nace para responder a la necesidad de dar a conocer las referencias españolas en China. La publicación, cuya suscripción a la primera edición es gratuita, incluye más de 1.500 vinos elaborados por 200 bodegas de todas las zonas productoras del país.
Adolfo Gatell, director general de la compañía, destaca que “es crucial para las bodegas españolas acometer de forma seria e inmediata la entrada en el mercado chino”, el que más crece internacionalmente y que ya ocupa la cuarta posición de las importaciones mundiales de vino.

Los vinos de CLM maridados con música seducen a nuevos públicos en el Enofestival de Madrid

eldiadigital.es | read 61 times

El Círculo de Bellas Artes de Madrid acoge hoy, hasta la medianoche, el Enofestival, el evento musical que acerca la cultura del vino a nuevos públicos y en el que los vinos y alimentos de Castilla-La Mancha han tenido un gran protagonismo gracias a las distintas actividades y catas que se vienen celebrando durante todo el día.

El Enofestival de este sábado en Madrid contará con representación de vinos y alimentos de CLM

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Los mejores vinos y alimentos de Castilla-La Mancha serán "los grandes protagonistas" del Enofestival, el evento musical que acerca la cultura del vino a nuevos públicos y que se celebra en el Círculo de Bellas Artes de Madrid este sábado, 27 de octubre, con un cartel formado por Delafé, Papaya, Los Hermanos Cubero y Le Parody.
Habrá además una gran representación de otros vinos de la región gracias a las bodegas, cooperativas y Denominaciones de Origen que han confirmado su presencia en el festival, según ha informado Enofestival en nota de prensa.

Ribera del Júcar, oda al valor

mivino.es | read 573 times

La historia de estas tierras se escribe entre cristalinas aguas y guijarros cálidos, y sus valientes vinos lucen con orgullo la profunda huella del Mediterráneo. El próximo año, la joven D.O. contará con su propia Ruta del Vino, lo que supondrá un fuerte impulso socioeconómico para esta silenciosa y bella comarca situada al sur de Cuenca.
C álidos guijarros flanquean las orillas del fronterizo río Júcar a su paso por el sur de Cuenca. En este peculiar territorio de intenso colorido y profunda calma nacen unos vinos valientes y expresivos que tallan su Historia entre redondeadas piedras y aguas cristalinas.

Aarón Ortiz gana el II concurso de gastronomía 'Cuenca Abstracta'

eldiario.es | read 101 times

Ya se conoce el nombre de los ganadores del II concurso de gastronomía para cocineros profesionales 'Cuenca Abstracta' que se celebraba en la  Casa de la Demandadera de Cuenca.

Aarón Ortiz García, cocinero y asesor gastronómico de Pamplona, se ha hecho con el primer premio con su receta Lengua Número 460-A.

Refrán de la DO Ribera del Júcar en CCM

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Cada día en la web de cmm podrás encontrar los refranes de la DO Ribera del Júcar, os dejamos un refrán muy especial de Ángel Sánchez-Crespo
Ver más refranes

Premios 48 Concurso Regional de Calidad de Vinos de Fercam

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“El 48 Concurso Regional de Calidad de Vinos de Fercam ha repartido un bronce para DO Ribera del Jucar.
En tintos de crianza, La plata es para un vino de la DO Ribera del Júcar, el ‘Teatinos Claros de Cuba’ tempranillo 2014, de cooperativa Purísima Concepción, de Casas de Fernando Alonso (Cuenca)”

La DO Ribera del Júcar tendrá su propia Ruta del Vino

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La marca de calidad está trabajando para hacer un proyecto transversal con el sector vitivinícola, hostelero y turístico
Esta Ruta del Vino es una de las primeras que se desarrollarán en Castilla-La Mancha junto a la que está desarrollando la DO Manchuela o Vinos de Uclés. Al igual que sucede en el resto de España, el protagonista es el vino, pero también se da importancia a productos agroalimentarios como las lentejas, el queso o el aceite y a oficios tradicionales como ceramistas.

Las DOs de Castilla-La Mancha promocionan en Enofusión el valor de los vinos de la región

lanzadigital.com | read 208 times

Foto de familia de Adovin en Enofusión
La 8ª edición del Congreso Internacional del Vino se celebra hasta mañana miércoles en el Palacio de Congresos de Madrid en el marco de Reale Seguros Madrid Fusión
Los vinos de Castilla-La Mancha amparados bajo alguna de las nueve Denominaciones de Origen que existen en la región, y bajo el paraguas de la Asociación de Denominaciones de Origen Vinícolas, ADOVIN, están promocionando conjuntamente los vinos de la región en Enofusión, el Congreso Internacional del Vino que celebra su octava edición hasta este miércoles 24 en Madrid, en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión.

El viñedo de Castilla-La Mancha será un "potente" motor de lucha contra el cambio climático

eldiario.es | read 190 times

"Transformar el viñedo en un potente motor de lucha contra el cambio climático". Ese es el objetivo que persigue el Gobierno regional a través de la Consejería de Agricultura. En concreto, el Ejecutivo ha destacado la importancia del viñedo y la producción vitivinícola en la economía regional, que trasciende al ámbito ambiental “al ser la única cubierta vegetal identificable sobre una gran superficie de nuestro territorio que, de no existir, sería prácticamente un desierto durante los meses de verano”.
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