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La D.O.P. Ribera del Júcar cumple diez años con el compromiso de seguir ofreciendo los mejores vinos.

Esta Denominación de Origen Protegida se presenta como un proyecto que traspasa lo económico para adentrarse en lo social

La Denominación de Origen Protegida Ribera del Júcar celebra este año 2013 su Décimo Aniversario. Esta joven D.O.P. se creó en 2003 y ya lleva una década trabajando por ofrecer al consumidor sus excelentes vinos, que han logrado cautivar al consumidor y traspasar fronteras.

 

Así lo explica su presidente, Javier Prósper, que hace un balance muy positivo de estos diez años, “somos una Denominación de Origen joven y, desde luego, luchadora; comenzamos con una ilusión que se mantiene intacta en la actualidad y con el único objetivo de trabajar para ofrecer los mejores vinos”. En este sentido matiza que “tengo la certeza de que D.O.P. Ribera del Júcar y calidad van indisolublemente unidos, sin duda lo corroboran estos diez años, plagados de distinciones, premios y un respaldo incondicional de consumidores y expertos”.

 

El petite chateau castellano manchego sigue manteniendo tras diez años de vida su esencia de exclusividad, “la tradición y la personalidad tan marcada de nuestros vinos tintos son las claves principales de su diferenciación en el mercado”, comenta Prósper, “llevamos diez años siguiendo las prioridades que nos caracterizan: la calidad de nuestros vinos y el trabajo en equipo”.

 

Compromiso social

Esta Denominación de Origen localizada en el sur de Cuenca está concebida como un proyecto multifuncional que gira en torno al equilibrio del ecosistema vitivinícola. Su base es la práctica respetuosa con el medio ambiente, cuidando al máximo las viñas y potenciando el desarrollo de los viticultores y de los habitantes de los pueblos en general. Una de las máximas de esta Denominación de Origen, que se ha mantenido durante su corta pero intensa vida, es fomentar el desarrollo de los pueblos que viven de la viticultura, “no podemos dedicarnos solamente a vender vino, tenemos un compromiso social con nuestra gente, con los trabajadores de nuestros pueblos”, aclara el presidente, Javier Prósper, “debemos expandir el Desarrollo Rural”. Desde Ribera del Júcar se potencian actividades paralelas al vino, como es el ecoturismo, las visitas guiadas a bodegas o actividades de ocio al aire libre.  “La D.O. Ribera de Júcar es mucho más que hacer vino”, añade Prósper.

 

Los vinos de la Denominación de Origen Protegida Ribera del Júcar son exportados en un 60% de su producción, todos embotellados. En concreto están presentes en países como Estados Unidos, Brasil, Méjico, Canadá, Gran Bretaña o Alemania. Afirma Prósper que la D.O.P. ha demostrado que las bodegas y las cooperativas que la componen están preparadas, tanto en tecnología como en capital humano, para la exportación, sin embargo afirma que “aunque el mercado exterior es muy importante, nuestro mercado natural debe ser nuestro país y debemos seguir trabajando en ello con la asistencia a ferias, foros, concursos y encuentros que sirvan para dar a conocer la calidad de nuestros vinos”.

 

Vinos que han sido calificados por el Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM) y llevan aparejados el concepto de trazabilidad y calidad total en la elaboración, siendo sus viñedos controlados en todas sus fases de producción y posteriormente el vino en su proceso de transformación.

 

La D.O.P. Ribera del Júcar cuenta con una extensión de más de nueve mil hectáreas de viñedo, situadas en los municipios del sur de Cuenca, Casas de Benítez, Casas de Fernando Alonso, Casas de Guijarro, Casas de Haro, El Picazo, Pozoamargo y Sisante.

 

Febrero de 2013
 

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