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LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA RIBERA DEL JÚCAR, PRESENTE EN LOS XIX PREMIOS NARIZ DE ORO

LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA RIBERA DEL JÚCAR, PRESENTE EN LOS XIX PREMIOS NARIZ DE ORO 

La D.O.P. ha presentado en este prestigioso concurso sus siete bodegas y recorrerá distintas provincias españolas con sus mejores vinos.

 

La Denominación de Origen Protegida Ribera del Júcar continúa su intensa actividad de promoción y, consciente de que el mercado nacional es más importante aún si cabe que el internacional, tendrá una presencia destacada en la XIX Edición del Concurso La Nariz de Oro, que se inició el miércoles en San Sebastián y que recorrerá hasta el próximo mes de junio distintas provincias españolas.

 

  La Nariz de Oro es un escaparate idóneo para la promoción de los vinos de la D.O.P. Ribera del Júcar, como así lo entiende su presidente, Javier Prósper, quien afirma que “este no es sólo un concurso donde en la final se elegirán los mejores vinos y el mejor sumiller de España; paralelamente a él tiene lugar una importante actividad de promoción, a modo de feria, en la que se darán a conocer todos los vinos presentes. Por ello no hemos querido dejar pasar esta ocasión, porque tanto los consumidores, como los profesionales del sector y los sumilleres que aquí se dan cita conforman el perfil perfecto del público al que van dirigidos nuestros vinos”.

 

  El concurso elegirá, en las distintas semifinales, que comenzaron el miércoles en San Sebastián y continuarán en Sevilla el 19 de enero, Madrid el 17 de febrero, Valencia el 9 de marzo y Barcelona el 4 de mayo, a los mejores sumilleres de España. Y será en la final, que se celebrará los días 5 y 6 de junio en Madrid, cuando se elija el mejor sumiller de nuestro país. Además se premiarán los tres mejores vinos, en nueve categorías distintas, de entre todos los caldos catados por sumilleres y por el jurado a lo largo de cada una de las citas que conforman este Concurso.

 

  La D.O.P. Ribera del Júcar acudirá a todas las convocatorias de La Nariz de Oro, pues esto supondrá un importante espaldarazo para su promoción, situarse en una posición de preeminencia entre los mejores vinos de España al formar parte de este activo circuito vitivinícola y, por supuesto, optar a los galardones de los mejores vinos.

 

  “A lo largo de todo el Concurso”, afirma Javier Prósper, “habrán participado 400 sumilleres y se habrán catado 500 vinos, por eso es tan importante que estemos aquí; además no hay que olvidar que el jurado estará formado por importantes profesionales del sector como periodistas de afamadas revistas vitivinícolas, integrantes de distintas Asociaciones de Sumilleres, ganadores de ediciones pasadas de La Nariz de Oro, etc., y queremos que todos ellos degusten y conozcan los vinos de la Denominación de Origen Protegida Ribera del Júcar”.

  El mejor olfato y el mejor vino

  Los sumilleres participantes en La Nariz de Oro pasan por distintas pruebas teóricas y prácticas en las que se van seleccionando los mejores olfatos. Y sólo los mejores llegan a la final en Madrid, en la que los elegidos son situados en un estrado en mitad de la sala de muestras y se les sirven directamente y sin información previa cinco bebidas alcohólicas en cinco copas negras, que deberán llevarse sólo a la nariz.

 

  Pero no sólo los sumilleres son los que compiten en los Premios La Nariz de Oro, pues cada año se galardonan tres vinos de entre los caldos catados por los sumilleres y el jurado.

 

  Los vinos participantes en cada una de las semifinales optarán, en la final, a los tres Premios Nariz de Oro (Oro, Plata y Bronce) en siete categorías: tinto joven (con menos de nueve meses de crianza), tinto con crianza superior a nueve meses, rosado, blanco, generoso, dulce y espumoso.

 

08 de junio de 2010

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