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D.O.P. Ribera del Júcar, una excelente calidad, tras finalizar la vendimia.

Con una vendimia adelantada y con una climatología mas similar al verano que al otoño, se ha obtenido una uva de una mayor calidad respecto a la campaña pasada.

Vendimia

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Con una vendimia adelantada y con una climatología mas similar al verano que al otoño, se ha obtenido una uva de una mayor calidad respecto a la campaña pasada.

Una excelente calidad, tras finalizar la vendimia en la D.O.P. Ribera del Júcar.

La D.O. P. Ribera del Júcar finaliza su campaña,  con una merma de aproximadamente el 15 % en la producción debido los descensos de temperatura  que afectaron a la variedad Bobal y al largo verano, aunque el denominador común ha sido la excelente calidad de la uva.
 
La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Ribera del Júcar ha terminado la campaña de vendimia según sus estimaciones iniciales, donde ya se preveía que existirían variaciones en cuanto a producción, dependiendo de las zonas. En el cómputo total se puede señalar que se ha reducido en un aproximado 15 %, debido a condiciones climatológicas adversas.

Los descensos de temperaturas en la primavera que afectaron a las viñas de la variedad Bobal y las lluvias en esa misma época que provocaron la aparición del mildiu fueron los problemas que han originado este descenso.

En gran medida, la calidad obtenida en la comarca D.O. P. Ribera del Júcar está cimentada en la profesionalidad de sus viticultores, los controles de los técnicos de campo de las bodegas y especialmente, en las magnificas tierras donde se asientas las viñas de la D.O.P. Ribera del Júcar.

De este modo, se comenzó con adelanto respecto al año anterior, amoldándose los viticultores a la maduración óptima del fruto, recogiendo las variedades tempranillo, Merlot, Syrah y Sauvignon blanc, principalmente, destacando su particular y exclusiva variedad moscatel de grano menudo.

En las semanas posteriores, tras los muestreos y aplicada la recolección selectiva, las bodegas adscritas a la D.O.P. continuaron vendimiando las variedades tardías como la Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Bobal, Cabernet Franc, etc. en las 9.000 hectáreas de los diferentes términos municipales que agrupados en cooperativas  y bodegas conforman esta denominación.

 10 de octubre de 2010

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